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Variétés de consommation à chair farineuse

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Variété			Acoustic	Belmonda	Concordia	Désirée	Jelly	Laura	Otolia	Sound	Twister	Victoria
Aptitude à la conservation			moyenne	moyenne	bonne	moyenne	bonne	bonne	moyenne à bonne	moyenne	bonne	bonne
Rendement à maturité			élevé	élevé	élevé	élevé	élevé	élevé	moyen	élevé	moyen à élevé	élevé
Nombre de tubercule par plante			11-15	15-18	8-12	10-14	10-12	9-13	7-12	12-14	9-11	9-13
Sensibilité aux chocs			faible	faible à moyenne	faible à moyenne	moyenne	faible	faible à moyenne	moyenne à faible	faible	faible	faible à moyenne
Sensibilités	Mildiou	fanes	très faible	moyenne	élevée à très élevée	faible à moyenne	faible	élevée	faible	très faible	faible	moyenne à élevée
		tubercule	moyenne à faible	moyenne à faible	moyenne	moyenne	assez faible à moyenne	assez faible à moyenne		faible	faible	moyenne
	Rhizocto-nia	à pustules	moyenne	faible	moyenne	faible	moyenne	faible	élevée	faible	faible	faible à moyenne
		défor-mant	moyenne	faible	moyenne	faible	moyenne	faible	moyenne	élevée	faible	moyenne
	Virus de	l’enrou-lement-(PLRV)	moyenne	faible	faible	élevée	moyenne	moyenne à faible	faible	faible	faible	moyenne
		la mosaï-que(PVY)	moyenne à faible	élevée, faible Yntn	faible à moyenne	moyenne à élevée	faible à moyenne	faible	moyenne à élevée	élevée moyenne Yntn	faible à moyenne	élevée
	gale commune		moyenne	faible	moyenne à faible	élevée	faible	moyenne	faible	moyenne	moyenne	moyenne
	gale poudreuse		moyenne	moyenne	moyenne	faible	moyenne à élevée	faible	faible	moyenne à faible	moyenne	moyenne à élevée
Type culinaire			B	B	B	B – C	B	B	B	B-C	B	B
Utilisation					frites maison	frites maison	frites maison	frites maison	frites maison	frites maison		frites maison
Couleur de la chair			jaune clair	jaune	jaune	jaune clair à peau rouge	jaune	jaune foncé à peau rouge	jaune clair	jaune clair	jaune clair	jaune

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