Als Proteinquelle für die Tierernährung aber auch als Ergänzung der Fruchtfolge, insbesondere im Biolandbau, haben Eiweisserbsen in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Es kommen laufend neue Sorten auf den Markt. Seit einigen Jahren sind auch Sorten verfügbar welche in milden und geschützten Lagen auch im Herbst ausgesät werden können. Bei geeignetem Standort und optimalem Saatzeitpunkt können mit  Winter-Eiweisserbsen stabilere Erträge erreicht werden als mit Sommertypen.

 

Eiweisserbsen

Sorte

Winter- / Sommertyp

Körnerertrag

Erntbarkeit

Bestandeshöhe

Frühreife

Tausendkorngewicht

Proteingehalt

Blüte

Ernte

Astronaute

Sommer

+++

++

hoch

früh

früh

mittel

++

Alvesta

Sommer

++(+)

++

hoch

mittelfrüh

früh

mittel

Ø

Enduro

Winter

++(+)

++

hoch

früh

früh

mittel

Ø

Mythic

Sommer

+++

++

hoch

früh

früh

mittel

++

Eiweisserbsen: Sortenliste Agroscope