{"id":5820,"date":"2020-04-16T08:50:10","date_gmt":"2020-04-16T06:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.swisssem.ch\/?page_id=5820"},"modified":"2020-05-07T10:26:23","modified_gmt":"2020-05-07T08:26:23","slug":"criteres-de-qualite-semence-z-suisse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.swisssem.ch\/fr\/criteres-de-qualite-semence-z-suisse\/","title":{"rendered":"Crit\u00e8res de qualit\u00e9 \u00ab\u00a0semence suisse\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n
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La s\u00e9curit\u00e9 commence par la semence<\/h1>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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Les consommateurs veulent savoir d\u2019o\u00f9 provient le pain qui est sur leur table et o\u00f9 les pommes de terre ont \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9es. Pour cela une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te \u00e0 tous les niveaux de production, transformation et commercialisation est indispensable. La cha\u00eene de tra\u00e7abilit\u00e9 commence par la bonne vari\u00e9t\u00e9, garantie par la semence et les plants certifi\u00e9s produits en Suisse.<\/p>\n\n\n\n

La plupart des clients en sont conscients et exigent avec raison, pour la production sous contrat, l\u2019utilisation de semences et plants certifi\u00e9s produits en Suisse.<\/p>\n\n\n\n

1. Qualit\u00e9 \u2013contr\u00f4l\u00e9e par l\u2019Etat<\/h2>\n\n\n\n

Des normes s\u00e9v\u00e8res assurent la qualit\u00e9 des semences et des plants certifi\u00e9s. Le respect de celles-ci est contr\u00f4l\u00e9 au niveau de la semence de base, lors des visites de culture et au laboratoire par les Stations f\u00e9d\u00e9rales de recherches agronomiques. L\u2019\u00e9tiquette de certification garantit l\u2019identit\u00e9 et la puret\u00e9 vari\u00e9tale, une facult\u00e9 germinative \u00e9lev\u00e9e et le bon \u00e9tat sanitaire des lots de semences et de plants certifi\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

 2. S\u00e9curit\u00e9 de rendement gr\u00e2ce \u00e0 un bon \u00e9tat sanitaire<\/h2>\n\n\n\n

La qualit\u00e9 de la semence certifi\u00e9e, garante d\u2019un bon \u00e9tat sanitaire et d\u2019une facult\u00e9 germinative \u00e9lev\u00e9e, assure une lev\u00e9e au champ rapide et r\u00e9guli\u00e8re.
Un peuplement sans lacunes avec des plantes vigoureuses est capable de soutenir la concurrence envers les mauvaises herbes, r\u00e9siste mieux aux maladies, et constitue les fondements pour un bon rendement de qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

3. La tra\u00e7abilit\u00e9 comme principe<\/h2>\n\n\n\n

Chaque sac de semence certifi\u00e9e \u2013 chaque paloxe de plants de pommes de terre porte une \u00e9tiquette officielle de certification qui informe clairement sur l\u2019origine du produit. Cette tra\u00e7abilit\u00e9, qui permet de remonter jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtenteur d\u2019origine, garantit la qualit\u00e9 de la semence \u00e0 l\u2019agriculteur et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire au consommateur.<\/p>\n\n\n\n

4. Progr\u00e8s de la s\u00e9lection <\/h2>\n\n\n\n

La semence certifi\u00e9e n\u2019est produite qu\u2019\u00e0 partir de vari\u00e9t\u00e9s ayant pass\u00e9 les tests de s\u00e9lection avec succ\u00e8s. Le potentiel de rendement, la qualit\u00e9 et les r\u00e9sistances sont continuellement am\u00e9lior\u00e9s par la s\u00e9lection. Le progr\u00e8s est inclus dans \u00ab semence suisse \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

 5. Vari\u00e9t\u00e9s \u2013 l\u2019embarras du choix<\/h2>\n\n\n\n

Des semences et des plants certifi\u00e9s d\u2019une large palette de vari\u00e9t\u00e9s tr\u00e8s performantes sont \u00e0 disposition . Parmi cette offre tr\u00e8s large, l\u2019agriculteur peut en fonction des contraintes naturelles, de l\u2019emploi pr\u00e9vu et des d\u00e9bouch\u00e9s, choisir les vari\u00e9t\u00e9s les plus appropri\u00e9es. Les vendeurs de \u00ab semence suisse \u00bb n\u2019offrent pas seulement une large palette de vari\u00e9t\u00e9s, ils sont aussi proches du client, flexibles et disposent d\u2019un conseil professionnel.<\/p>\n\n\n\n

6. Exclusivit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 des vari\u00e9t\u00e9s indig\u00e8nes <\/h2>\n\n\n\n

Les vari\u00e9t\u00e9s issues de la s\u00e9lection des bl\u00e9s suisses r\u00e9pondent \u00e0 des crit\u00e8res de qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9s, pr\u00e9sentent de bonnes r\u00e9sistances aux maladies et sont particuli\u00e8rement bien adapt\u00e9s aux conditions sp\u00e9cifiques indig\u00e8nes. Seul \u00ab semence suisse \u00bb offre les vari\u00e9t\u00e9s indig\u00e8nes faites sur mesure. Ce qui est produit en Suisse – n\u2019est pas import\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

7. Plus-value gr\u00e2ce \u00e0 la semence certifi\u00e9e <\/h2>\n\n\n\n

La qualit\u00e9 a son prix. La somme de toutes les raisons donne la plus-value. Cette plus-value profite autant \u00e0 l\u2019acheteur de semence qu\u2019aux clients et transformateurs de la r\u00e9colte issue de la semence certifi\u00e9e. R\u00e9duire la quantit\u00e9 de semence et donc \u00e9conomiser des co\u00fbts ne peut se faire qu\u2019avec de la semence certifi\u00e9e, gr\u00e2ce \u00e0 sa facult\u00e9 germinative.<\/p>\n\n\n\n

8. Du professionnel pour le professionnel<\/h2>\n\n\n\n

La fabrication d\u2019un produit de qualit\u00e9 est un travail complexe et exigeant. La multiplication, le triage, le traitement, le conditionnement, le stockage et la livraison de semences et de plants certifi\u00e9s \u00e0 la date convenue sont effectu\u00e9s \u00e0 un prix avantageux par les professionnels de la branche semenci\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

9. Cr\u00e9ation de valeur ajout\u00e9e indig\u00e8ne<\/h2>\n\n\n\n

Presque 1’400 agriculteurs sont associ\u00e9s \u00e0 swisssem (F\u00e9d\u00e9ration suisse des producteurs de semences). Ils multiplient sur une surface de 9’000 ha des semences et plants, qui sont conditionn\u00e9s par des professionnels dans les \u00e9tablissements multiplicateurs. Les semences certifi\u00e9es suisses ne sont donc pas produites par des \u201eMultis\u201c, mais par des coll\u00e8gues pour des coll\u00e8gues de la branche. Par l\u2019utilisation des semences et plants certifi\u00e9s suisses la valeur ajout\u00e9e reste dans le pays.<\/p>\n\n\n\n

10. Avenir<\/h2>\n\n\n\n

Les recettes des licences sur la semence vendue permettent aux obtenteurs de travailler sur les g\u00e9n\u00e9rations de vari\u00e9t\u00e9s de demain. Les licences sont la seule source de revenus des obtenteurs. Elles assurent la continuit\u00e9 du d\u00e9veloppement de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s. Que cette cha\u00eene se rompe et la production v\u00e9g\u00e9tale se retrouvera bient\u00f4t sans vari\u00e9t\u00e9s modernes concurrentielles et par cons\u00e9quent sans avenir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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