Agroscope testet in Zusammenarbeit mit Swisspatat jährlich mehrere Dutzend neue Kartoffelsorten von namhaften und erfahrenen Züchtern aus der ganzen Welt auf deren Anbaueignung in der Schweiz. Nebst den agronomischen Eigenschaften werden weiter Kriterien wie Kocheigenschaften, industrielle Verarbeitung, Lagerung, etc. getestet. Das zweistufige Prüfverfahren dauert mindesten 4 Jahre.

Nur Sorten welche die strengen Prüfkriterien erfüllt haben, finden Zugang auf die Empfohlene Sortenliste von Swisspatat.

Die schweizerische Sortenliste für Kartoffeln für die Ernte 2019 wurde herausgegeben

Es wurde eine neue Sorten auf die Sortenliste aufgenommen: Levinata, eine mittelfrühe, gelbschalige und gelbfleischige Chipssorte.

Aus der Sortenliste 2019 wurde keine Sorte gestrichen.

Die Tabelle mit der Anzahl Knollen pro Sorte für ein Muster von 100 kg ist hier verfügbar.

Einige der aufgeführten Sorten werden auch in Bioqualität vermehrt.
Nur Pflanzgut das die strenge Qualitätsanforderungen des Bundes und von swisssem erfüllt, kann mit dem geschützten Markenzeichen „Z-Saatgut-Suisse“ ausgezeichnet werden.
Die wichtigsten Qualitätskriterien sind im Pflanzgutreglement zusammengefasst.

Festkochende Speisesorten

Sorte	Frühreife	Ertag bei Reife	Anzahl Knollen je Staude	Empfindlich- keit auf das Abkeimen	Anfälligkeit für Schlagschäden	Anfälligkeit für Krankheiten							Verwendung	Kochtyp	Fleischfarbe
						Phytophthora infestans		Rhizoctonia		Virus		Gemeiner Schorf
						Kraut	Knollen	Pocken	Deformation	Blattroll (PLRV)	Mosaik (PVY)	Gemeiner Schorf
Amandine (Vertragsproduktion)	früh	mittel bis gering	16 - 18	hoch	mittel	mittel bis ziemlich gering	mittel bis ziemlich hoch	mittel	mittel	mittel	hoch mittel PVY^NTN	gering		A - B	gelb
Annabelle	früh	mittel bis gering	12 - 16	mittel	gering	hoch	mittel	hoch	hoch	gering	mittel hoch PVY^NTN	mittel		A - B	gelb
Celtiane (Vertragsproduktion)	früh bis mittelfrüh	hoch	10 - 15	sehr hoch	mittel	hoch	hoch	mittel	gering	gering	hoch	gering		A - B	hellgelb
Charlotte	früh	mittel	14 - 18	mittel bis gering	gering	ziemlich hoch bis mittel	ziemlich gering bis mittel	gering	gering	mittel	hoch	mittel	Hausfrites	B - A	gelb
Ditta	mittelfrüh	hoch	14 - 19	sehr hoch	gering	mittel	mittel	mittel	hoch	mittel	mittel hoch PVY^NTN	gering		B - A	tiefgelb
Erika	früh	mittel	12 - 16	mittel bis gering	gering	mittel	mittel bis gering	hoch	hoch	gering	gering gering PVY^NTN	gering		A - B	gelb
Gourmandine	mittelfrüh	hoch	13 - 17	mittel bis hoch	gering bis mittel	hoch	hoch	gering	mittel	mittel	hoch	mittel bis gering	Hausfrites	B - A	gelb
Gwenne (Vertragsproduktion)	mittelfrüh	hoch	13 - 17	mittel	gering	hoch	hoch	hoch	hoch	hoch	hoch gering PVY^NTN	mittel bis gering		B - A	hellgelb
Lady Christl	sehr früh	mittel bis hoch	11 - 14	mittel	mittel	hoch	mittel	mittel	gering	mittel	gering	gering		A - B	gelb
Queen Anne	mittelfrüh bis mittelspät	hoch bis sehr hoch	12 - 16		mittel	mittel bis ziemlich hoch	mittel	mittel	mittel bis hoch	gering	gering	hoch		B - A	gelb bis hellgelb
Venezia	früh	mittel bis hoch	14 - 17	gering	gering	hoch	mittel	gering	gering	gering	gering	mittel bis gering		A - B	gelb - tiefgelb

Speisesorten mehlig kochend

Sorten	Frühreife	Knollenertrag	Anzahl Knollen je Staude	Empfindlich- keit auf das Abkeimen	Anfälligkeit für Schlag- schäden	Anfälligkeit für Krankheiten							Verwendung	Kochtyp	Fleischfarbe
						Phytophthora infestans		Rhizoctonia		Virus		Gemeiner Schorf
						Kraut	Knolle	Pocken	Deformation	Blattroll (PLRV)	Mosaik (PVY)	Gemeiner Schorf
Agata	sehr früh	hoch	8 - 11	hoch	gering	hoch	mittel	hoch	gering	mittel	mittel	mittel		A - B weichkochend	gelb
Bintje	mittelfrüh bis mittelspät	hoch	12 - 16	hoch	gering bis mittel	hoch	hoch	hoch	hoch	mittel	hoch	hoch	Hausfrites	C - B	hellgelb
Challenger	mittelfrüh bis mittelspät	hoch bis sehr hoch	12 - 16	mittel bis gering	mittel	ziemlich gering	gering	gering	gering	gering	mittel bis hoch	gering	Hausfrites	C - B	hellgelb
Concordia	früh bis mittelfrüh	hoch	8 - 12		gering bis mittel	hoch	mittel	mittel	mittel	gering	gering bis mittel	gering bis mittel	Hausfrites	B	gelb
Désirée	mittelfrüh bis mittelspät	hoch	10 - 14	gering	mittel	mittel	mittel	gering	gering	hoch	mittel bis hoch	hoch	Hausfrites	B - C	hellgelb, rotschalig
Jelly	mittelspät	hoch	10 - 12	gering	gering	ziemlich gering	ziemlich gering bis mittel	mittel	mittel	mittel	gering bis mittel	gering	Hausfrites	B	gelb
Lady Felicia	früh	hoch	11 - 15	sehr hoch	gering	hoch	mittel	gering	gering	mittel	gering	mittel	Hausfrites	B - C	gelb
Laura	mittelfrüh bis mittelspät	hoch	9 - 13	gering	gering bis mittel	mittel	ziemlich gering bis mittel	gering	gering	mittel bis gering	gering	mittel		B	tiefgelb, rotschalig
Marabel	früh	mittel bis hoch	8 - 12	leicht anfällig	gering	hoch	mittel bis gering	mittel	mittel	mittel	gering	gering		A - B weichkochend	gelb bis teifgelb
Victoria	mittelfrüh	hoch	9 - 13	mittel bis hoch	gering bis mittel	mittel	mittel	gering bis mittel	mittel	mittel	hoch	mittel	Hausfrites	B	gelb

Industrielle Verarbeitungssorten

Sorten	Frühreife	Knollenertrag	Anzahl Knollen je Staude	Empfindlichkeit auf das Abkeimen	Anfälligkeit für Schlagschäden	Anfälligkeit für Krankheiten							Verwendung	Kochtyp	Fleischfarbe
						Phytophthora infestans		Rhizoctonia		Virus		Gemeiner Schorf
						Kraut	Knolle	Pocken	Deformation	Blattroll	Mosaik	Gemeiner Schorf
Agria	mittelspät	hoch bis sehr hoch	7 - 12	mittel	gering bis mittel	mittel	gering	gering	gering	hoch	gering bis mittel	mittel	Frites	B - C	tiefgelb
Figaro	spät	hoch	12 - 16		mittel	mittel	gering	mittel	mittel	gering	gering	mittel bis gering	Chips	C - D	gelb bis hellgelb
Fontane	mittelfrüh bis mittelspät	hoch	10 - 14	gering	mittel	mittel bis ziemlich hoch	mittel	mittel	gering	mittel	mittel bis hoch	gering	Frites	C - D	gelb
Hermes	mittelfrüh	mittel bis hoch	7 - 12	mittel	mittel	mittel	gering	gering	gering	gering bis mittel	mittel bis hoch Y^ntn	gering bis mittel	Chips	C - B	gelb
Innovator	mittelfrüh	hoch	7 - 10	gering	mittel	gering bis mittel	gering bis mittel	mittel	gering	mittel	hoch	mittel bis gering	Frites	C	hellgelb
Ivory Russet	mittelfrüh	mittel bis hoch	9 - 10		gering	gering bis mittel	gering bis mittel	gering	mittel	gering	hoch	gering	Frites	C - B	weiss
Kiebitz	früh bis mittelfrüh	mittel	11 - 16		mittel	ziemlich hoch	mittel	mittel	mittel bis gering	gering bis mittel	gering bis mittel	mittel bis gering	Chips	C	gelb
Lady Anna	mittelfrüh bis mittelspät	hoch bis sehr hoch	8 - 15		mittel	mittel	gering	gering	gering	gering	gering bis mittel Y^ntn	sehr gering	Frites	B - C	gelb
Lady Claire	früh bis mittelfrüh	mittel	13 - 17	gering	mittel bis gering	ziemlich hoch	mittel	gering	gering	mittel	hoch	mittel bis gering	Chips	C - B	gelb
Lady Rosetta	früh bis mittelfrüh	mittel	12 - 16	gering	hoch	ziemlich hoch	mittel	mittel	gering	mittel	mittel bis hoch	gering	Chips	C	hellgelb rotschalig
Markies	mittelspät bis spät	hoch	11 - 15	mittel	gering	gering	gering	mittel	mittel	gering	gering	mittel	Frites	C - B	gelb
Osira	früh bis mittel	gering	9 - 11		hoch	hoch	mittel	mittel	gering	gering	gering	gering	Chips	C - D	gelb
Panda	mittelspät bis spät	mittel	10 - 14	gering	hoch	sehr gering	sehr gering			gering	gering bis mittel	gering	Chips	C-D	gelb
Pirol	früh bis mittelfrüh	mittel bis hoch	11 - 15	gering	mittel bis hoch	ziemlich hoch	gering	hoch	hoch	mittel	mittel	mittel	Chips	C	hellgelb
Verdi	früh bis mittelfrüh	mittel	11 - 14	gering	hoch	mittel	gering	mittel	gering	gering	mittel hoch Y^ntn	gering	Chips	C - D	hellgelb

Sorten von Privatfirmen

Sorte	Frühreife	Eignung zur Lagerung	Ertag bei Reife	Anzahl Knollen je Staude	Anfälligkeit für Schlagschäden	Anfälligkeit für Krankheiten							Verwendung	Kochtyp	Fleischfarbe
						Phytophthora infestans		Rhizoctonia		Virus		Gemeiner Schorf
						Kraut	Knollen	Pocken	Deformation	Blattroll (PLRV)	Mosaik (PVY)	Gemeiner Schorf
Cheyenne	mittelspät	gut	mittel bis hoch	15 - 18	gering	gering	gering bis mittel	gering	gering	gering		mittel	mittel		A - B	dunkelgelb rotschalig
Jazzy	früh bis mittelfrüh	schlecht	mittel	20 - 30	gering	hoch	hoch	mittel	gering			mittel	mittel bis gering		A	hellgelb bis gelb
Levinata	mittelspät	mittel bis gut	mittel	7 - 12	mittel bis gering	hoch	mittel	hoch	gering	gering	hoch	mittel	Chips	C - B	gelb
Vitabella	früh	gut	mittel	9 - 12	mittel	sehr gering	sehr gering	mittel	mittel	gering	gering	mittel		B - A	hellgelb bis gelb